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Pizza Scima
Un pane azzimo che testimonia una tradizione semplice e povera, ma dal grande gusto
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La Pasta
Una vera e propria "capitale della pasta" che vede nella realizzazione di prodotti genuini il racconto di una tradizione
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Celli pieni
Dolci dal sapore autentico e genuino, frutto di mani attente e laboriose
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Pizz e foje
Una ricetta originaria della provincia di Chieti e un piatto tipico della tradizione povera contadina
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Le sposine
Tra le ricette del "non si butta via niente" un dolce semplice nel gusto e negli ingredienti
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Fiadone di Ricotta
Dolce della tradizione pasquale dal gusto inconfondibile e frutto della tradizione
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Liquori Alleva
Un prodotto che racconta la storia della famiglia Alleva e la tradizione del borgo
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Cacio e Ove
Dalla tradizione pastorale abruzzese i piatti a base di Cacio e Ove raccontano i sapori della transumanza
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